Trhy a spotřebitelé se připravují na pádivou inflaci potravin

Čím dál horší povětrnostní podmínky by mohly znamenat inflaci potravin! Experti na tento nečekaný vývoj upozorňují, aby autority ztlumily náraz a zachránily úrodu.

Přední zemědělci se momentálně potýkají s nedostatečnými dodávkami a rostoucími cenami základních zemědělských produktů. Příčinou je série přírodních katastrof, konkrétně nástup sucha, mrazů a přívalových dešťů. Analytici upozorňují, že katalyzátorem růstu cen zemědělských plodin jsou geopolitické nepokoje a klimatické změny.

Finanční trhy jsou zase citlivé na čím dál horší povětrnostní podmínky. Bloomberg Spot Index pro klíčové plodiny proto ve srovnání se situací před rokem rychle roste. Uvedené zesiluje obavy ze špatné úrody většiny plodin, zejména pšenice a kávy. Analytici kromě toho předpovídají také výraznou inflaci mnoha potravinářských výrobků.

Bloomberg index, který zahrnuje devět zemědělských komodit, v průběhu roku rychle stoupal a tento týden nejspíš zakončí s nejvyšším týdenním ziskem. Jeho další růst bude tlačit ceny chleba a nápojů na vyšší úrovně.

Obiloviny, zahrnující několik zemědělských druhů, se dnes na burze Chicago Mercantile Exchange obchodují na rekordních maximech. Současné tržní ceny jsou nejvyšší od července loňského roku. Příčinou je sucho a nedostatečná úroda, která se očekává v hlavních exportních zemích od Austrálie po Rusko.

Další oblíbený produkt – káva arabika, která je také součástí indexu Bloomberg, je na cestě k nejsilnějšímu týdennímu růstu za poslední čtyři týdny. Pokud jde o pomerančový džus, jeho cena láme všechny rekordy kvůli menší úrodě citrusů v Brazílii. Podobná situace doléhá i na asijskou rýži, jejíž cena se vyšplhala na patnáctileté maximum.