Globální ceny potravin v dubnu dosáhly tříletého vrcholu, když Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO) oznámila, že její index cen potravin vzrostl třetí měsíc v řadě na 130,7 bodů, nejvyšší úroveň od února 2023.
FAO identifikovala konflikt v Íránu a faktickou blokádu Hormuzského průlivu za hlavní příčiny růstu. Prudký nárůst konvenčních cen energií přiměl země zvyšovat výrobu biopaliv, čímž se olejnaté plodiny odklánějí z potravinového trhu do výroby paliv.
Dynamika sektorů
Rostlinné oleje: index vyskočil o 5,9 %, čímž překonal maximum z roku 2022. Sójový, slunečnicový a palmový olej zdražují, protože se stále častěji používají jako alternativní suroviny pro směsi paliv s vnitřním spalováním.Maso: ceny dosáhly historického maxima, když v dubnu vzrostly o 1,2 %. Nárůst odrážel nedostatek exportních dodávek skotu z Brazílie.Obiloviny: pšenice a kukuřice vzrostly o mírných 0,8 %. Trh byl podpořen zásobami přenesenými z předchozích sezón, ale tyto rezervy jsou dočasné.Výhled na rok 2026
Hlavní ekonom FAO Maximo Torero varoval před riziky pro příští rok. Uvedl, že prudce rostoucí ceny hnojiv nutí zemědělce omezovat výsadbu pšenice ve prospěch méně náročných plodin, což vytváří strukturální hrozbu pro potravinovou bezpečnost. Zemědělství nyní čelí dvojímu šoku – logistickému narušení způsobenému konfliktem a nedostatku agrochemikálií.
Analytici očekávají, že tlak na rozpočty spotřebitelů přetrvá po zbytek roku, protože potraviny se za současných tržních podmínek stále více chovají jako komodita vázaná na ceny energií.