बिगड़ती मौसम की स्थिति खाद्य मुद्रास्फीति को बढ़ावा दे सकती है! विशेषज्ञ इस बदलाव की चेतावनी देते हैं ताकि अधिकारी झटके को कम कर सकें और फसलों को बचा सकें।
वर्तमान में, प्रमुख कृषि उत्पादक कम आपूर्ति और आवश्यक कृषि उत्पादों की बढ़ती कीमतों से निपटने के लिए संघर्ष कर रहे हैं। इसका कारण प्राकृतिक आपदाओं की एक श्रृंखला है, विशेष रूप से सूखे, पाले और भारी बारिश की शुरुआत। विश्लेषकों ने चेतावनी दी है कि नकारात्मक जलवायु परिवर्तन और भू-राजनीतिक उथल-पुथल कृषि संयंत्रों की बढ़ती कीमतों के उत्प्रेरक हैं।
इसके बदले में, वित्तीय बाजार बिगड़ती मौसम की स्थिति के प्रति संवेदनशील हैं। परिणामस्वरूप, प्रमुख फसलों के लिए ब्लूमबर्ग स्पॉट इंडेक्स एक साल पहले से बढ़ गया है। इसने अधिकांश फसलों, विशेष रूप से गेहूं और कॉफी की खराब फसल के बारे में चिंताओं को बढ़ा दिया है। इसके अलावा, विश्लेषकों ने कई खाद्य उत्पादों की महत्वपूर्ण मुद्रास्फीति की भविष्यवाणी की है।
ब्लूमबर्ग इंडेक्स, जिसमें नौ कृषि वस्तुएं शामिल हैं, ने साल भर में उछाल लिया है और इस सप्ताह अपने उच्चतम एक सप्ताह के लाभ के साथ बंद होने की संभावना है। इसकी आगे की वृद्धि से ब्रेड और पेय पदार्थों की कीमतें ऊंचे स्तर पर पहुंच जाएंगी।
वर्तमान में, कुछ कृषि प्रजातियों से युक्त अनाज शिकागो मर्केंटाइल एक्सचेंज में अपने रिकॉर्ड उच्च स्तर पर कारोबार कर रहे हैं। मौजूदा बाजार मूल्य पिछले साल जुलाई के बाद से सबसे अधिक हैं। इसका कारण ऑस्ट्रेलिया से लेकर रूस तक प्रमुख निर्यातक देशों में सूखे और कम फसल की उम्मीद है।
एक अन्य लोकप्रिय उत्पाद, अरेबिका कॉफी, जो ब्लूमबर्ग इंडेक्स का एक घटक भी है, चार सप्ताह में सबसे मजबूत एक-सप्ताह की वृद्धि की राह पर है। संतरे के रस के लिए, ब्राजील में खट्टे फलों की पैदावार में गिरावट के कारण इसकी कीमत सभी रिकॉर्ड तोड़ रही है। एशियाई चावल भी इसी तरह की स्थिति से प्रभावित है। इसकी कीमत 15 साल के उच्चतम स्तर पर पहुंच गई है।