Os contratos futuros de açúcar nos EUA subiram para quase 14 centavos por libra, o nível mais alto em quase uma semana, à medida que o conflito no Oriente Médio impulsionou os preços do petróleo e alimentou preocupações sobre possíveis interrupções na produção de açúcar. A alta do petróleo costuma aumentar a rentabilidade do etanol, levando produtores ao redor do mundo a desviar uma parcela maior da cana-de-açúcar para biocombustível em vez de açúcar, o que pode reduzir a oferta no mercado mundial. Analistas agora esperam que as usinas no Brasil, o maior produtor global de açúcar, respondam a essas condições priorizando a produção de etanol em detrimento do açúcar.