Россияне переходят на экваториальную диету, правительство страны считает крокодилятину отличной альтернативой привычной говядине и свинине. Население страны, уже привыкшее в промышленных масштабах поедать австралийских кенгуру, теперь будет осваивать рецепты новых блюд. Замороженное мясо крокодила совсем скоро появится на прилавках отечественных магазинов, а также разнообразит состав колбас, сосисок и полуфабрикатов. В срочном порядке чиновники согласовали порядок импорта данной продукции рептилиеводства. «Рассмотрев обращение Департамента сельского хозяйства Филиппин с просьбой включить в разрешительный реестр предприятие Coral Agri-ventures Farm, Inc., производящее замороженное мясо крокодила, Россельхознадзор счел возможным включить это предприятие в Реестр стран, имеющих право поставки на территорию Таможенного союза, после согласования с ветеринарными службами Казахстана и Белоруссии», - сообщается на официальном сайте Россельхознадзора. Как утверждают сами производители, Филиппины никогда до этого не поставляли мясо крокодила в Россию и не рассчитывали на такой подарок с российской стороны. Ведь согласно статистике мясо крокодила пользуется популярностью в странах Юго-Восточной Азии, Австралии, Африки и Карибского бассейна, европейские страны, в том числе и Россия, настороженно относились к подобным гастрономическим изыскам. После успешного поиска поставщиков альтернативного мяса, Роспотребнадзор нашел замену и канадской креветке, поставки которой также запрещены. Свободную нишу в этом секторе планирует занять Никарагуа. Местные предприятия, вдохновленные успехами легендарных белорусских креветководов, заинтересованы в притоке иностранных инвестиций и начале поставок. У России нет претензий к импортируемой из Никарагуа продукции, Россельхознадзор готов включить ее поставщиков в реестр под гарантии никарагуанской ветеринарной службы. Решение также необходимо согласовать с ветслужбами Казахстана и Белоруссии.