Цены на продукты питания в Японии в августе 2026 года выросли на 3,1% в годовом выражении, замедлившись по сравнению с ростом на 3,5% в июле и продемонстрировав самый медленный темп увеличения с июля 2024 года. Ценовое давление ослабло по нескольким категориям, включая свежие овощи (5,5% против 6,5% в июле), свежие фрукты (0,1% против 2,4%), молочные продукты и яйца (1,3% против 3,5%), торты и кондитерские изделия (5,0% против 6,1%), мясо (3,3% против 3,9%), алкогольные напитки (0,4% против 0,6%) и готовые продукты (3,3% против 3,5%).
В то же время цены на зерновые снижались четвертый месяц подряд (-3,4% против -2,2%), а цены на рис упали на 15,7% в годовом выражении, продолжив падение четвертый месяц подряд и показав самое резкое снижение с апреля 2005 года.
Напротив, в ряде категорий рост цен ускорился, в том числе на рыбу и морепродукты (9,9% против 9,0%), масла, жиры и приправы (4,0% против 3,4%), напитки (6,0% против 5,5%) и питание вне дома (2,1% против 1,7%).