Neogen Corp. (NEOG), penyedia terkemuka solusi keamanan pangan, mengumumkan pada hari Senin bahwa U.S. Department of Agriculture Food Safety and Inspection Service (USDA FSIS) telah menunjuk Neogen Molecular Detection System (MDS) sebagai metode utama untuk mendeteksi Salmonella dan Listeria monocytogenes dalam produk daging, unggas, dan telur.
USDA FSIS telah mengandalkan Neogen MDS untuk Salmonella dan Listeria monocytogenes selama lebih dari lima tahun, menegaskan keandalan dan efisiensi sistem ini.
Selain kontrak baru, badan ini juga telah memilih Listeria spp. dan Neogen Molecular Detection Assay 2 - Salmonella Enteritidis/Salmonella Typhimurium yang baru tersedia untuk protokol pengujian mereka.
Neogen MDS menggunakan teknologi amplifikasi DNA isothermal (LAMP) yang disederhanakan, mempercepat deteksi patogen yang ditularkan melalui makanan. Sistem ini menawarkan identifikasi patogen yang cepat dan mudah bagi produsen makanan.
Mampu mengakomodasi uji yang spesifik untuk masing-masing patogen secara bersamaan, sistem ini memungkinkan pengguna di sektor daging, unggas, dan minuman makanan lainnya untuk melakukan hingga 96 pengujian berbeda secara simultan untuk berbagai organisme dan sampel makanan serta lingkungan yang beragam.