FX.co ★ Trhy a spotrebitelia sa pripravujú na prudkú infláciu potravín

Zhoršujúce sa klimatické podmienky by mohli spôsobiť infláciu potravín. Odborníci varujú pred touto zmenou, aby úrady mohli zmierniť následky a zachrániť úrodu.

V súčasnosti poprední producenti poľnohospodárskych výrobkov zápasia s nedostatočnými dodávkami a rastúcimi cenami základných poľnohospodárskych produktov. Dôvodom je séria prírodných katastrof, najmä výskyt sucha, mrazov a silných dažďov. Analytici upozorňujú, že nepriaznivé klimatické zmeny a geopolitické nepokoje vedú k rastu cien poľnohospodárskych plodín.

Finančné trhy sú zasa citlivé na zhoršujúce sa klimatické podmienky. Následkom toho Bloomberg Spot Index pre kľúčové plodiny oproti stavu spred roka vzrástol. To prehĺbilo obavy zo slabej úrody väčšiny plodín, najmä pšenice a kávy. Okrem toho analytici predpovedajú výrazné zdraženie mnohých potravín.

Index agentúry Bloomberg, ktorý zahŕňa deväť poľnohospodárskych komodít, v priebehu roka vzrástol a tento týždeň pravdepodobne zavrie s najvyšším týždňovým ziskom. Jeho ďalší rast bude tlačiť ceny chleba a nápojov na vyššie úrovne.

V súčasnosti sa obilniny, pozostávajúce z niekoľkých poľnohospodárskych druhov, obchodujú na chicagskej komoditnej burze na svojich rekordných maximách. Súčasné trhové ceny sú najvyššie od júla minulého roka. Dôvodom je sucho a nedostatočná úroda, ktorá sa očakáva v hlavných exportných krajinách od Austrálie po Rusko.

Ďalší obľúbený produkt, káva Arabica, ktorá je tiež súčasťou indexu Bloomberg, je na ceste k najvýraznejšiemu týždňovému rastu za posledné štyri týždne. Pokiaľ ide o pomarančový džús, jeho cena láme všetky rekordy v dôsledku poklesu úrody citrusov v Brazílii. Podobná situácia sa týka aj ázijskej ryže. Jej cena sa vyšplhala na 15-ročné maximum.