Los futuros de azúcar en Estados Unidos se negociaban cerca de 15 centavos de dólar por libra, manteniéndose próximos a su nivel más bajo desde el 18 de marzo, mientras los inversores se centraban en las condiciones de oferta a corto plazo. En India, la National Federation of Sugar Mill Cooperatives (NFCO) informó de que la producción de azúcar aumentó un 9% interanual hasta 27,12 millones de toneladas entre octubre y marzo de la campaña 2025/26. No obstante, se espera que la producción disminuya por segundo año consecutivo en 2026/27, ya que los menores rendimientos de caña llevan a los ingenios a detener sus operaciones antes de lo previsto y a restringir la oferta.
En Brasil, la producción de azúcar en la región Centro-Sur aumentó un 0,7% hasta 40,25 millones de toneladas en 2025/26, respaldada por una mayor proporción de caña de azúcar destinada a la producción de azúcar en lugar de etanol. De cara al futuro, BMI, una unidad de Fitch Solutions, prevé que la producción mundial de azúcar caiga un 2,3% en la campaña 2026/27, liderada por una contracción prevista del 8,7% en la producción brasileña. Al mismo tiempo, los precios del azúcar siguen siendo muy sensibles a los movimientos de los precios del crudo en medio de las tensiones persistentes en Oriente Medio, dado que los cambios en la rentabilidad del etanol pueden alterar el equilibrio entre la producción de azúcar y de combustible y, a su vez, afectar a la oferta de azúcar.